Упавшая пища кишит бактериями, а правила 5 секунд не существует
Ученые провели исследование, чтобы выяснить правдоподобность утверждения «быстро поднятая с пола еда, упавшей не считается» и установили, что употреблять в пищу лакомый кусочек, всего несколько секунд пробывший на полу не стоит.
Традиционно считается, что пища, пролежавшая на полу не более 5 секунд, неопасна с точки зрения бактерий.
Специалист из Чикагского университета (Иллинойс, США) Джек Гилберт, занимающийся вопросами экол...